余教授德國鄉村行：小酒莊，400年，小而美[ 08-01 16:01 ]

7月29日上午：昨天與德國老人在米其林餐廳的偶遇，他給我推薦了一個本地人喜愛的高品質酒莊。今天上午立即驅車前往，酒莊由兩個家族共同擁有，已有400多年歷史。據酒莊品酒師介紹：酒莊種植了12公頃葡萄，當然全部是雷司令品種，分布在三個村，葡萄成熟釆摘時釆用全手工精挑細選，每個村的葡萄分別釀造葡萄酒，并在酒標上進行標注村名，酒莊的葡萄酒全部來源于自己種植的葡萄，不會為提高產量而外購葡萄，這就是真正的“小產區葡萄酒”了，因為產量有限，酒莊幾乎所有酒都在大法蘭克福地區銷售，許多餐廳長年在這這個

德國鄉村行之——呂德斯海姆的一頓早餐[ 08-01 15:51 ]

呂德斯海姆清晨小鎮走一圈。酒店早餐品種不多，但很原始、真材實料，逼得農民教授早上就是德國大餐，更令人意外的是：早餐就提供雷司令葡萄起泡酒！

德國鄉村行之——“德國制造”[ 07-30 16:46 ]

7月28日下午從美因茨開車走錯路，居然發現一個優美安靜的小鎮，還發現了連年被認證的米其林餐廳，餐廳是第四代傳人了。進去喝杯啤酒，被一對友好的德國老人執意請喝兩杯當地的雷司令葡萄酒和葡萄汽酒。老人家85歲了，在法蘭克福的工廠50多年歷史，是 高端防偽印刷機的制造商，出口全球。進小鎮小店，看普通圓珠筆價格嚇人了一跳，再一看：Madd in Germany. 難怪這樣的價格在這樣的小地方賣得出來，也領略了什么叫“德國制造”。 

余教授德國鄉村行：德國水果賣品質[ 07-29 16:36 ]

這次到德國特地乘坐德國漢莎航空航班，應該說并無驚喜，看來國際化大航空公司在成本壓力下做差異化不容易了。下了飛機直接租車，未在法蘭克福停留，直接開車去了美因茨小城。號碼大教堂之城的美因茵以教堂多而著稱，市中心的大教堂歷史悠久，我更感興趣的卻是大教堂前蔬果市場，看了一圈，有些感受：1、水果品種非常齊全，原以為賣價會便宜些，一看價格比超市只貴不便宜，多數水果賣價在3-6歐一公斤，應該說價格不低。2、水果外觀很整齊、基本都是九成左右成熟度的水果，沒見到一個爛果。買了桃子、油桃、櫻桃品嘗，很甜很好吃！初步得出兩個結論：1、德

德國鄉村行之——雷司令白葡萄酒產地[ 07-29 16:31 ]

7月28日入住距法蘭克福70公里開外的萊茵河畔呂德斯海姆小鎮：從這里開始就是浪漫萊茵河谷全球很優質雷司令白葡萄酒的產地了。

#我的日常#[ 07-13 17:12 ]

與朋友聚晚餐前做什么？跑跑紅地毯！

微補生日會+員工歡送會：溫馨感人！[ 07-10 15:57 ]

如何選擇合適的鈣肥？[ 07-04 14:12 ]

鈣元素在土壤中移動很慢，同時鈣肥在土壤中又極容易被磷酸鹽固定而失效，這就是為什么硝酸鈣與復合肥混配后發生沉淀，而即使硝酸鈣單用，土壤中仍有大量的磷酸鹽會與硝酸鈣發生拮抗。

柑橘膨果穩果三要點[ 06-06 09:00 ]

膨果期需要加強以下幾個方面的管理：土壤調酸、促進果實膨大；促根壯根，促進營養吸收；補充高濃度的鎂和微量元素，緩解缺素黃葉、花葉現象，促進夏梢老熟，減少落果和促進果實膨大。

阿里成功的秘訣——與國際接軌，讓戰略落地，每天拼命干的員工！[ 05-31 09:30 ]

杭州阿里巴巴濱江工業園區：我并不震驚漂亮的建筑，這是三個園區中的“小”園區，8500員工，一個小社會，而驚嘆總人數3萬5千多員工的大公司，每天晚上加班到十點后非常正常，真像上世紀80、90年代的日本公司。健身房、書店、咖啡廳一應俱全、員工餐廳連新疆人都有。中國的互聯網企業真與國際同步了，他們不僅抓住了趨勢、做對了戰略、很核心競爭力永遠是讓戰略落地每天拼命干的員工！阿里人每天掛在嘴邊的Action讓人印象深刻！

這是我的營養餐，還是你的營養餐，給你的作物也做做營養餐吧[ 05-30 13:35 ]

跑步后曬曬我的微補營養套餐；進微補官網，你就可以看到很齊全的微補作物營養套餐啦www.hztzsps.com.cn

雨季香蕉爛根死苗長勢差怎么辦？[ 05-23 08:33 ]

5月份以來，南方各地出現連續的強降雨天氣，造成蕉園積水嚴重，雨后突晴暴曬，致使植株水分供求失衡，嚴重影響香蕉的正常生長，嚴重者出現爛根，甚至死苗現象。

暴雨季節的柑橘管理[ 05-16 08:47 ]

近期很多果場反映，前期干旱果場樹勢偏弱、春梢不轉綠的現象很普遍，近期暴雨果實膨大慢、分果難、仍然落果，部分樹勢較好的果場因前期氮肥使用過多，雨水多夏梢就開始萌發，同樣導致落果。

荔枝、龍眼如何保果？[ 05-02 10:08 ]

多重打擊，導致今年保果難度很大。針對樹勢弱、花穗瘦弱的果園，保果不能只通過環割環剝、噴施調節劑等傳統手段，而應該以補充關鍵保果營養元素為主，噴調節劑為輔。

茶葉減農殘，施肥要微補控氮[ 03-27 09:31 ]

消費者很擔心茶葉的問題就是農藥殘留！而大多數所謂有機茶經央視曝光幾乎全部是騙人的！你付了有機茶的價格買的還是普通茶。如何從根本上解決兩個問題？ 1、減施氮肥，補微量元素提高品質、改善口感、增加茶葉中茶多酚含量； 2、減少大化肥施用，增施中微量元素，以提高茶樹抗病力，從而減少農藥噴施次數。這兩點都需要改變施肥習慣，下面這個案例值得推廣，多用微肥來微補。

#微肥視角#中國有什么水果在國際市場受歡迎？[ 03-15 08:52 ]

在泰國芭堤雅的小灘上，芒果非常好吃，香甜細膩，1公斤只需8元，泰國的熱帶水果在國際市場都大受歡迎，從芒果、香蕉、木瓜、榴蓮……，中國有什么水果在國際市場受歡迎？沒有！柳桃、潘蘋果雖賣出了高價格，卻并不是高品質，只靠炒作名人效應，這是不可持續的商業模式！

#微肥有約#余教授教你挑選大量元素水溶肥[ 03-12 10:17 ]

我們水溶肥市場發展飛速，但是市場上的產品質量確實良莠不齊，電商時代許多廠家和經銷商把 都放在了低價競爭，恰恰忘記了產品質量是根本！

余教授歐洲農業考察[ 08-07 13:54 ]

上個月，余教授結束了以色列農業考察，余教授被以色列農業的務實和精準化深深觸動。也把以色列農業的借鑒之處跟廣大農友一起分享。時隔一個月，余教授再次出發，前往歐洲農業游學之旅。在歐洲，就是要逛逛小鎮。余教授到法國，直接去到科爾馬，來到科爾馬，直接走進葡萄園。由于科爾馬的地理位置和氣候極適合種植葡萄，因而贏得了“葡萄酒之都”的美譽。但在余教授看來，這應該是白葡萄酒之都。因為科爾馬主要種植白葡萄酒品種，是歐洲主白葡萄酒主要交易中心，德國摩澤爾地區雷司令葡萄酒主要在科爾馬交易。而在科爾馬小鎮上，隨處可